Viena: Prova o ABC do vinho na Áustria

Experimenta a arte da degustação de vinhos com uma prova guiada de vinhos austríacos. Aprende sobre a arte da degustação de vinhos e como combiná-los com a comida.

Descobre o mundo do vinho austríaco com uma prova de vinhos em Weinrudi. Desfruta de uma viagem sensorial pelas regiões vinícolas mais famosas da Áustria e aprende sobre a arte da degustação de vinhos. Começa a tua viagem vinófila pelas regiões vinícolas mais importantes da Áustria. Prova o lendário Wiener Gemischter Satz com a sua frescura e complexidade únicas. Aprende sobre as classificações de "Steinfeder", "Federspiel" e "Smaragd" e compreende a influência do Danúbio e das estruturas do solo no vinho. Descobre a região dos aromáticos Sauvignon Blancs. Aprende porque é que o clima fresco e as encostas íngremes da Estíria do Sul produzem vinhos excepcionais. Experimenta o paraíso do vinho doce e a região do vinho tinto de Neusiedler See. Do frutado Blaufränkisch ao nobre e doce Trockenbeerenauslesen, vê como o clima da Panónia molda estes vinhos. Prova o segredo do mineral Blaufränkisch. Os solos ricos em ferro conferem aos vinhos uma estrutura e um sabor picante inconfundíveis. Aprende a experimentar o vinho com todos os teus sentidos, desde a avaliação visual até à análise do aroma e do sabor. Descobre quais os alimentos que combinam perfeitamente com os vinhos que provas.