Viena: Zuckerlwerkstatt - Experimente o doce artesanato ao vivo - Produção de demonstração

Descubra a fascinante arte da fabricação de doces! Em nossa demonstração de produção, mostramos como deliciosos doces são criados a partir de massas de açúcar quentes – incluindo degustação.

Uma experiência artesanal muito especial. Em uma técnica artesanal de cerca de 150 anos, doces e balas de alta qualidade são produzidos na oficina de doces com um ofício há muito extinto. Convidamos você a mergulhar em nosso emocionante ofício em uma demonstração de produção conosco. Na visita guiada de cerca de 90 minutos, você verá em primeira mão como cerca de 5.000 balas com desenhos (a categoria mais alta na fabricação de doces) são produzidas 100% à mão e poderá observar de perto, passo a passo, este emocionante processo de fabricação. Além disso, você aprenderá muito sobre a história e a longa tradição deste ofício e poderá degustar a nossa variedade de produtos. Como presente, cada visitante recebe um pote de doces como uma doce lembrança. Viena é conhecida mundialmente por sua tradição centenária na produção de doces. Há 150 anos, os confeiteiros austríacos já eram especialistas na produção de doces nas mais diversas variações. No entanto, esse ofício desapareceu em meados do século XX e foi completamente esquecido. Nós trouxemos esse ofício de volta à vida e produzimos tipos de doces há muito esquecidos, cujas receitas remontam a 1890.