Viena; Aula de culinária: Schnitzel&Strudel

Aprende a confecionar pratos tradicionais austríacos - Schnitzel e Strudel - numa aula de culinária em Viena. Cozinha uma refeição de 3 pratos e desfruta da comida que fizeste em conjunto.

Mais de 340 comentários na Airbnb com 4,91 * O meu nome é Lena e nasci e cresci em Viena. A paixão por cozinhar e boa comida é uma tradição na nossa família! Adoro cozinhar e acho a culinária austríaca super interessante, com tantas influências do Império Austro-Húngaro, incluindo a monarquia do Reino Unido, a Boémia, a Hungria e a Itália. Nesta aula, estou a partilhar as receitas da minha família: pratos que são cozinhados e comidos na minha família há muitas gerações. Vamos nos encontrar no meu apartamento no centro de Viena e passar todo o nosso tempo lá! A minha casa colorida está cheia de antiguidades e arte moderna e o edifício é uma casa típica vienense de estilo Biedermeyer dos anos 1800. Primeiro, vamos falar sobre a culinária austríaca, depois eu explico tudo sobre os pratos que vamos cozinhar juntos mais tarde. Dependendo do número de participantes, vamos preparar 2 a 3 pratos. Vamos fazer a famosa sopa de batata vienense da minha avó, schnitzel de frango com salada de pepino e salada de batata, e strudel de maçã acabado de fazer para a sobremesa. Você cozinha o máximo possível sozinho para poder recriar todos os pratos em casa. Depois de cozinhar, vamos comer todos os pratos juntos. Dá uma olhada no meu site www.schnitzelstrudel.at para mais informações! os grupos têm entre 2 e 12 participantes