Viena; Aula de culinária: Schnitzel&Strudel

Aprende a confecionar pratos tradicionais austríacos - Schnitzel e Strudel - numa aula de culinária em Viena. Cozinha uma refeição de 3 pratos e desfruta da comida que fizeste em conjunto.

Mais de 340 avaliações na Airbnb com 4,91 * O meu nome é Lena e nasci e cresci em Viena. A paixão pela cozinha e pela boa comida está na nossa família! Adoro cozinhar e acho a cozinha austríaca particularmente interessante, que tem tantas influências do Império Austro-Húngaro, incluindo a Monarquia, a Boémia, a Hungria e a Itália. Nesta aula, partilho as receitas da minha família: pratos que são cozinhados e consumidos na minha família há muitas gerações. Encontrar-nos-emos no meu apartamento no centro da cidade de Viena e passaremos todo o nosso tempo lá! A minha casa colorida está cheia de antiguidades e arte moderna e o edifício é uma casa típica vienense de estilo Biedermeyer de 1800. Primeiro falamos sobre a cozinha austríaca, depois explico-te tudo sobre os pratos que vamos cozinhar juntos mais tarde. Dependendo do número de participantes, preparamos 2-3 pratos. Fazemos a famosa sopa de batata vienense da minha avó, schnitzel de frango com salada de pepino e salada de batata, e strudel de maçã acabado de fazer para a sobremesa. Cozinharás o máximo possível para que possas recriar todos os pratos em casa. Depois de cozinhar, come todos os pratos em conjunto. vê o meu site www.schnitzelstrudel.at para mais informações!