Descripción
El Naschmarkt es el mercado de Viena cuyo ambiente es famoso mucho más allá de la ciudad: una larga doble hilera de puestos que se extiende unos 1,5 kilómetros a lo largo de la Wienzeile, desde cerca de Karlsplatz y la Secesión hasta Kettenbrückengasse: frutas y verduras de todo el mundo, especias, quesos y pescado, y muchos pequeños restaurantes para comer entre los puestos.
Es el mayor mercado del centro de Viena, y se asienta sobre una base insólita: el río Viena, que en este tramo se cubrió con una bóveda para que el mercado pudiera trasladarse encima a principios del siglo XX.
Los puestos del mercado son su columna vertebral: más de 120 casetas fijas de estilo uniforme, construidas a partir de 1910, con agricultores que venden en espacios propios entre ellas. Ofrecen fruta, verdura, pan, carne y marisco, con las pescaderías agrupadas hacia el extremo de la Secesión.
El mercado es famoso por sus sabores internacionales: productos de la antigua Yugoslavia, de Grecia y de Turquía, y cada vez más de Japón y China, sobre todo en el primer tercio del mercado. Entre los puestos, pequeños restaurantes sirven de todo, desde sushi y kebab hasta clásicos vieneses como el Kaiserschmarrn y las Palatschinken, crepes enrolladas.
Los sábados el mercado crece: desde 1977, junto a él, a lo largo de la Wienzeile, se extiende un mercadillo, con particulares que venden objetos de segunda mano en pequeños puestos.
Alrededor del mercado hay mucho que ver. En su extremo este se alza la Secesión, construida en 1897-1898, y el Theater an der Wien está frente a ella, en la Linke Wienzeile.
El nombre del mercado es un pequeño enigma. Al principio se llamaba Aschenmarkt, quizá porque la leche que se vendía allí llegaba en cubos de madera de fresno (Esche), quizá porque el lugar había sido un vertedero de ceniza (Asche).
Hacia 1820 la gente empezó a llamarlo Naschmarkt, posiblemente por los dulces que se vendían allí (naschen es picar golosinas), como cáscaras de naranja confitadas y dátiles. El nuevo nombre se hizo oficial en 1905.
En los años setenta la ciudad planeó trasladarlo para hacer sitio a una autopista, pero las protestas lo salvaron. El pintor Carl Moll lo retrató en 1894, en un lienzo que hoy está en el Belvedere.
Es el mayor mercado del centro de Viena, y se asienta sobre una base insólita: el río Viena, que en este tramo se cubrió con una bóveda para que el mercado pudiera trasladarse encima a principios del siglo XX.
Los puestos del mercado son su columna vertebral: más de 120 casetas fijas de estilo uniforme, construidas a partir de 1910, con agricultores que venden en espacios propios entre ellas. Ofrecen fruta, verdura, pan, carne y marisco, con las pescaderías agrupadas hacia el extremo de la Secesión.
El mercado es famoso por sus sabores internacionales: productos de la antigua Yugoslavia, de Grecia y de Turquía, y cada vez más de Japón y China, sobre todo en el primer tercio del mercado. Entre los puestos, pequeños restaurantes sirven de todo, desde sushi y kebab hasta clásicos vieneses como el Kaiserschmarrn y las Palatschinken, crepes enrolladas.
Los sábados el mercado crece: desde 1977, junto a él, a lo largo de la Wienzeile, se extiende un mercadillo, con particulares que venden objetos de segunda mano en pequeños puestos.
Alrededor del mercado hay mucho que ver. En su extremo este se alza la Secesión, construida en 1897-1898, y el Theater an der Wien está frente a ella, en la Linke Wienzeile.
El nombre del mercado es un pequeño enigma. Al principio se llamaba Aschenmarkt, quizá porque la leche que se vendía allí llegaba en cubos de madera de fresno (Esche), quizá porque el lugar había sido un vertedero de ceniza (Asche).
Hacia 1820 la gente empezó a llamarlo Naschmarkt, posiblemente por los dulces que se vendían allí (naschen es picar golosinas), como cáscaras de naranja confitadas y dátiles. El nuevo nombre se hizo oficial en 1905.
En los años setenta la ciudad planeó trasladarlo para hacer sitio a una autopista, pero las protestas lo salvaron. El pintor Carl Moll lo retrató en 1894, en un lienzo que hoy está en el Belvedere.