Viena; Clase de cocina: Schnitzel&Strudel

Aprende a preparar platos tradicionales austriacos, como el schnitzel y el strudel, en una clase de cocina en Viena. Prepara una comida de 3 platos y disfruta de la comida que habéis hecho juntos.

Más de 340 reseñas en Airbnb con 4,91 * Me llamo Lena y nací y crecí en Viena. ¡La pasión por la cocina y la buena comida corre por nuestra familia! Me encanta cocinar y me parece que la cocina austriaca es especialmente interesante, ya que tiene muchas influencias del Imperio austrohúngaro, la monarquía británica, Bohemia, Hungría e Italia. En esta clase comparto las recetas de mi familia: platos que se han cocinado y comido en mi familia desde hace muchas generaciones. Nos encontraremos en mi apartamento en el centro de Viena y pasaremos todo el tiempo allí. Mi colorida casa está llena de antigüedades y arte moderno, y el edificio es una típica vivienda vienesa de estilo Biedermeyer del siglo XIX. Primero hablaremos de la cocina austriaca y luego te explicaré todo sobre los platos que cocinaremos juntos más tarde. Dependiendo del número de participantes, prepararemos 2 o 3 platos. Haremos la famosa sopa de patata vienesa de mi abuela, schnitzel de pollo con ensalada de pepino y ensalada de patata, y strudel de manzana recién horneado de postre. Cocinarás tú mismo todo lo que puedas para que puedas recrear todos los platos en casa. Después de cocinar, comeremos todos los platos juntos. ¡Echa un vistazo a mi sitio web www.schnitzelstrudel.at para obtener más información! Los grupos son de entre 2 y 12 participantes