Viena; Clase de cocina: Schnitzel&Strudel

Aprende a preparar platos tradicionales austriacos -Schnitzel y Strudel- en una clase de cocina en Viena. Prepara una comida de 3 platos y disfrutad juntos de lo que habéis hecho.

Más de 340 reseñas en Airbnb con 4,91 * Me llamo Lena y nací y crecí en Viena. ¡La pasión por la cocina y la buena comida es algo que llevamos en la sangre! Me encanta cocinar y me parece que la cocina austriaca es muy interesante, ya que tiene muchas influencias del Imperio austrohúngaro, la monarquía británica, Bohemia, Hungría e Italia. En esta clase comparto las recetas de mi familia: platos que se han cocinado y comido en mi familia desde hace muchas generaciones. Nos encontraremos en mi apartamento en el centro de la ciudad de Viena y pasaremos todo el tiempo allí Mi casa colorida está llena de antigüedades y arte moderno, y el edificio es una típica casa vienesa de estilo Biedermeyer del siglo XIX. Primero charlamos sobre la cocina austriaca, luego te cuento todo sobre los platos que cocinaremos juntos más tarde. Dependiendo del número de participantes, prepararemos 2 o 3 platos. Vamos a hacer la famosa sopa de patata vienesa de mi abuela, schnitzel de pollo con ensalada de pepino y ensalada de patata, y strudel de manzana recién horneado para el postre. Cocinas todo lo que puedas para que puedas recrear todos los platos en casa. Después de cocinar, nos comeremos todos los platos juntos. ¡Echa un vistazo a mi sitio web www.schnitzelstrudel.at para más info! Los grupos son de entre 2 y 12 participantes