Descripción
Tres horas de tour gastronómico por Viena, a pie y con una comida completa repartida entre más de cuatro paradas. Tu guía, que habla inglés, te explica las historias y las tradiciones que hay detrás de cada plato, y el grupo no pasa de 12 personas.
Empiezas con comida callejera: un pretzel recién horneado y una salchicha caliente con sus condimentos clásicos. Después llega el plato más famoso de Austria, el schnitzel vienés, un filete fino y empanado, crujiente por fuera y tierno por dentro. Para entrar en calor hay goulash, un guiso con carne tierna, pimentón y especias.
- pretzel y salchicha
- schnitzel vienés y goulash
- Kaiserschmarrn, una tortita desmenuzada y caramelizada, con azúcar y compota, como postre
La visita incluye agua y una bebida alcohólica, normalmente cerveza local. El café, el té, el chocolate caliente y cualquier extra corren por tu cuenta. Las degustaciones pueden cambiar con la temporada y la disponibilidad. Al reservar puedes indicar alergias o restricciones alimentarias. Es una visita a pie con paradas, aunque a veces caminas de diez a quince minutos seguidos, y no resulta adecuada si tienes problemas de movilidad.